菜花炒大蒜做法大全? 蒜苔炒腊肠做法大全?

菜花半根 、 大蒜一根、食用油适量,盐适量,味精适量
烹饪步骤
步骤1
菜花清洗干净切好备用
步骤2
大蒜洗干净,切好
步骤3
锅内倒入适量食用油,油热后下入大蒜爆炒,再放菜花炒几下,淋一点水
步骤4
锅盖盖上,焖五分钟以上
步骤5
菜花熟了,放盐放味精,炒几下
二、蒜苔炒腊肠做法大全?主料三人份:蒜薹三百克,柿子椒一个,红椒半个,腊肠一百克。辅料:油五克,盐两克。
步骤一:蒜薹洗净掐成自己想要的长度,蒜薹最顶尖的部分我也留下来了。
步骤二,腊肠切片。
步骤三:青红椒切条。
步骤四:火烧热,放入油,烧热油,加入腊肠爆炒。
步骤五,炒至微焦,加入蒜薹。
步骤六,加入青红椒翻炒。
步骤七,加盐,调下味,翻炒片刻,用适量温水闷两分钟,煮熟即可出锅。
三、炒腊肠的家常做法大全?腊肠的做法大全:一.腊肠炒荷兰豆
材料:腊肠100g,荷兰豆200g,盐,味精
做法
1.荷兰豆洗净择去两端的丝儿,腊肠切薄片
2.锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用
3.锅置火上,放入腊肠小火煎至透明,投入荷兰豆大火翻炒几下,加入盐、味精继续翻炒均匀,出锅盛盘即成
二.腊肠炒芥蓝
材料:腊肠2根,芥蓝500克,生姜几片,白酒5ml,白糖3ml,盐适量
做法
1.烧一锅水,滴几滴油,水开后放进芥蓝灼烫至变青绿
2.全部转色后,捞起沥干水分
3.热油锅,爆香姜片
4.放腊肠进锅,翻炒至腊肠变透明
5.倒进沥干水分的芥蓝,爆炒1分钟
6.加入白酒,翻炒均匀
7.加入白糖、盐翻炒均匀
8.装碟上桌
三.菜心炒腊肠
材料:腊肠,菜心,蒜
做法
1.菜心洗干净,备用
2.腊肠斜刀切成簿片
3.蒜切片
4.锅中热油,爆香蒜片
5.倒入腊肠翻炒一会儿
6.倒入菜心大火快速翻炒至断生,即可
四.腊肠炒菜椒
材料:菜椒,腊肠,盐
做法
1、菜椒切块,腊肠切块;
2、先用油爆下腊肠,盛起备用;
3、再起锅炒菜椒,放少少盐,再倒入腊肠翻几下,ok,菜椒不用炒得太熟。
五.甜豆炒腊肠
材料:甜豆,腊肠,盐,白糖
做法
1.将豆两端的筋剔出,把腊肠切成斜片备用;
2.腊肠先下锅小火炒出油,待肥的部分开始变透明时捞出;
3.利用腊肠的油,加热到5成热时放入甜豆,快速翻炒几下;
4.然后倒入腊肠,加入一勺盐、一小勺白糖即可。
四、芥兰炒腊肠做法大全?食材清单
芥兰 500克 、 腊肠 200克 、 葱 适量 、 姜 适量 、 盐 15克 、 油 30克
烹饪步骤
步骤1/2
芥兰刨去外皮,斜切成片。腊肠也斜切成片,分别沸水抄一下,水中加油、盐少许。
步骤2/2
沸水后的芥兰用凉水浸泡下,炒锅上火,用热油爆香葱姜,下芥兰片和腊肠片,大火快炒、下盐、味精适量,炒匀出锅。装盘食用。
五、虫草花炒腊肠做法大全?用料: 芸豆 8-10根,新鲜虫草花 一小把,广式腊肠 4.5根,蒜 2瓣,盐 少许,太太乐特级酱油 一勺
做法步骤
1、准备食材,洗净沥干待用。
2、芸豆切菱形丝,腊肠切段,蒜压蒜泥。
3、水烧开加几滴油将芸豆焯水三分钟焯熟,捞出沥干晾凉待用。
4、再将新鲜虫草花烫一分钟捞出沥干待用。
5、锅里放油将蒜泥炒香,然后放入腊肠炒香。
6、放入芸豆翻炒一下,再放入虫草花翻炒一下,加入盐和酱油翻炒片刻出锅。
7、拌匀开动吧。
六、菜花炒三丝做法大全?菜花他是炒不了三丝的,三丝有土豆丝,有干豆腐丝,还有那个豆芽,她们在一起炒可以
七、白菜花炒肉片做法大全?白菜花炒肉片这样做
主料 白花菜 200g 精瘦肉抄 200g
辅料 油 适量 盐 适量 生姜 3片 大蒜 5瓣 小米椒 3个 葱 1根 生粉 适量 料酒 适量 鸡粉 适量
步骤 1.各式材料准备。
2.白花菜自袋中取出,在清水浸泡10分钟,沥水备用。
3.瘦肉洗净切薄片,加生粉,淀粉,盐,料酒,色拉油拌匀腌制10分钟,以便入味。
4.生姜,大蒜,小米椒,葱切末准备。
5.锅中袭烧油,七成热的时候,下腌好的肉片过油。
6.肉变色后盛出备用。
7.锅中留底油,入生姜,大蒜,小米椒翻炒。8.入白花菜翻炒。
9.入过油的肉片翻炒。
10.加入适量鸡粉调味。
11.入葱花。
12.翻炒均匀后出锅即可享用。
八、广式腊肠的炒法大全?腊肠250克,芹菜50克,姜丝大蒜适量。
芹菜洗净切断.腊肠切薄片(油锅中放腊肠片翻炒加入姜丝,大蒜,炒香.再放入芹菜翻炒,加入盐.生抽等均匀就可以
了。
青椒洗净切块腊肠切片,如果中饭那残片范畴,腊肠片卷起后放入青椒块,少量盐蚝油翻炒均匀就可以了。
九、仔姜炒腊肠的做法大全?食材清单
仔姜 100克 、 腊肠 适量 、 胡萝卜 半根 、 辣椒 6个 、 生抽 1勺
烹饪步骤
1,准备所需食材
2,腊肠洗净切片,仔姜洗净切片,胡萝卜削皮洗净切片,辣椒洗净切块备用
3,不粘锅倒入食用油,加蒜末爆香
4,倒入辣椒
5,倒入腊肠翻炒
6,倒入胡萝卜片
7,最后倒入仔姜
8,加1勺生抽提味,翻炒均匀,关火出锅
十、西芹炒腊肠的做法大全?西芹炒腊肠做法简单,麻辣鲜香,美味可口,做法如下:
主料
西芹1颗,腊肠2段
辅料
姜1块,蒜2颗,小米辣3个,盐少许,鸡粉1/2勺,生抽1勺,食用油适量
1. 准好各种材料。
2. 芹菜切条,腊肠切片,姜,蒜,辣椒切末。
3. 锅烧热放入适量食用油烧至六成热放入腊肠片翻炒。
4. 炒至腊肠片微黄,放入姜蒜辣椒炒出香味儿。
5. 放入芹菜翻炒片刻。
6. 分别调入少许盐,生抽和鸡粉翻炒均匀即可出锅。


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原文地址: 菜花炒大蒜做法大全? 蒜苔炒腊肠做法大全? 发布于2024-07-03 11:18:33