lobo丝的家常做法(萝丝怎么做好吃)

面粉200克,清水120克,盐3克,食用油适量制作方法:
200克面粉3克盐+120克水搅拌成面絮状,揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒20分钟
硅胶垫刷油,醒好面团分成5等份,碗里放适量熟油,加适量盐,搅拌均匀
3取一个面团擀成薄皮,刷适量碗里做好的油,用刀横着将面皮切成粗细均匀的细条状
把面皮捏一起成条形,面条两边往中间卷起,把两个面条卷上下叠放在一起,最后用手压成饼状
电饼铛预热刷油,放入饼坯,煎至两面金黄即可,用铲子轻轻拍一拍,即可散开
焦香酥脆的盘丝饼就做好啦
家常萝卜丝怎么做1.挑选新鲜的红萝卜回家洗干净之后,将红萝卜表皮的根须去除干净,然后把它切成片,再改刀切成丝放在一旁备用。
2.在切好的红萝卜当中撒入些许盐,用手将它搅拌一下,或用筷子将盐和红萝卜搅拌均匀放在一旁进行腌制,大约腌制40分钟到一个小时左右。
3.腌制好的红萝卜里面会出很多的水,我们可以把水倒掉,然后用手将红萝卜的汁水再挤一下,不要挤到太干,稍微留一些汁水在红萝卜里面就可以了。如果汁水太多的话,拌起来会比较不好吃,而且萝卜容易烂不脆。
4.在另一只碗里面将味精,白糖,酱油,醋,麻油,剁椒混合在一起,制作成腌制的调料。
5.接下来将这些调料均匀的倒入之前腌制好的红萝卜丝当中,然后用筷子搅拌均匀。
6.搅拌均匀之后不要立即食用,因为这边是它的味道还没有渗入到红萝卜丝当中,可以放置半个小时左右或者放到冰箱里稍微冷藏一下,这样它的味道就会渗入进去,吃起来会更加脆。
好吃的萝卜丝怎么做这个是我妈妈给我做的萝卜干,我个人是超级喜欢吃!!!给大家做个参考。香辣萝卜干所需原料: 白萝卜 1000克,白醋 10克,酱油 10克,白砂糖 10克,盐 5克,辣椒 4个,蒜蓉 20克 萝卜干制作流程: 第一,将新鲜萝卜洗干净外皮,再切成1厘米厚的长条,摆在筐里,自然风干至稍微干爽变软程度,第二,将萝卜条放入容器中,加入少许食用盐,搅拌均匀;然后密封腌制六小时,待萝卜条发软并且出水后,倒掉腌制水,将萝卜条控告干水分,再自然风干3小时! 第三,将风干好的萝卜条再次放入容器中,加入辣椒粉,蒜蓉,白糖,生抽搅拌均匀,然后密封腌制10天即可食用!
萝卜丝怎样做好吃,教你一招,简单又美味!做法1:羊肉炖白萝卜
准备食材如下:羊肉300克,姜1块,白萝卜1根,白酒20毫升,白胡椒粉1茶匙,枸杞2克,盐1茶匙,香葱1根
具体做法如下:姜切丝,白萝卜切块,羊肉切块,起锅中倒入清水,羊肉冷水下锅,加入白酒,焯水去腥,锅中倒入羊肉,白萝卜,盐,白胡椒粉,枸杞,姜片,香葱,大火煮沸,转中小火30分钟即可!
萝卜丝这么做好吃凉拌萝卜丝
食材:白萝卜、香菜、盐适量、鸡精适量、香油适量、花椒油适量。
步骤:
1、把白萝卜切成细丝,越细越好,放入冷水中淘洗一下,去其辛辣味;
2、把香菜洗净切成寸段;
3、把白萝卜和香菜放在一起加入盐,鸡精,香油,花椒油。拌匀即可食用。
怎样做萝卜丝好吃窍门【原材料】:萝卜、大蒜、食盐、白糖、白醋、辣椒面、小米椒。
【制作步骤】
第一步:准备萝卜2斤清洗干净,把头尾部切掉,再把萝卜切成丝,把萝卜丝切的稍微粗一点,再加上适量的食盐,腌制20分钟,把大蒜切成末备用。
第二步:萝卜腌制好后,先把里面的水分都攥干,再用凉白开冲洗一下,再一次把水分攥干备用。
第三步:在萝卜丝碗中加上蒜末、少量的食盐、白糖、白醋、辣椒面、小米椒搅拌均匀,放在一个干净的罐子中,盖上盖子腌制一晚上就可以吃了。
萝丝怎么炒好吃这道菜的特点是香脆爽口,酸辣美味,非常的下饭准备的食材有】新鲜的白萝卜,泡的酸萝卜,小葱,朝天椒,辣椒粉,【第一步】先把白萝卜去皮切丝,把酸萝卜也切成萝卜丝,把辣椒切成小圆饼状,把小葱切成段。
【第二步】冷锅热油,调小火把朝天椒炒香。
【第三步】把朝天椒炒香以后放入切成好的酸萝卜丝,中火翻炒【第四步】把酸萝丝炒至大概1分钟左右放入刚才切好的白萝卜丝,调大火翻炒【第五步】大火翻炒白萝卜丝大概4分钟左右加盐翻炒【第六步】加入辣椒粉翻炒,在炒的时候可以调小火了【第七步】把盐和辣椒粉炒均匀以后放入刚才炒好的葱段,翻炒均匀最后,出锅装盘。一道酸辣爽口美味下饭的酸辣萝卜丝就做好了。简单易学哦。
箩卜丝怎么做好吃萝卜洗净切细丝,红辣椒切段,姜切丝,香葱切段。
锅烧热,放猪油烧七成热,放一小把花椒,姜丝,红辣椒呛一下,再放萝卜丝爆炒,放食盐,十三香调味,放几滴老抽,萝卜丝有点发蔫就基本熟了,撒上葱段翻炒几下出锅。
萝丝怎么炒材料
螺丝(田螺) 、豆瓣酱。干红辣椒、葱姜、香菜,料酒、啤酒、麻油、糖、味精
做法1、螺丝清洗干净缓出泥沙,去尾尖;
2、炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味,放入螺丝后翻炒;
3、加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下;
4、收汁,加入少许味精。淋上少许麻油出锅,撒上香菜即可装盘
怎样做萝卜丝好吃清炒白萝卜:
1.白萝卜洗净干净去皮从中间切断。
2.将白萝卜切成薄片,再切成细丝。
3.切完整后的白萝卜丝。
4.辣椒冲洗干净切成和白萝卜丝均等的丝,姜也切成丝备用。葱花切碎。
5.炒锅置油烧至3层热放入姜丝炒出香味。
6.放入辣椒翻炒片刻。
7.放入白萝卜丝大火翻炒至熟,起锅前放入葱花,盐,味精即可。
腌白萝卜:
1.白萝卜削皮洗干净。
2.把萝卜晾干水分切成片。
3.把青辣椒和红辣椒切段。
4.把所有食材放入盆中,加入一勺盐。
5.一勺白糖。
6.加入适量白醋。
7.搅拌均匀。
8.盖上盖放在冰箱里,腌制五个小时左右就可以吃了。
糖醋白萝卜:
1.白萝卜洗净切薄片,越薄越好。
2.放盐腌20分钟。
3.把腌出的水倒掉。
4.使劲儿挤干,越干越好。
5.2勺白糖 ,2勺酱油,3勺醋调匀 ,少许清水。
6.倒在萝卜上,料汁一定要没过萝卜,如料汁少 ,可添加少量清水 一定少量 ,否则味淡了。
7.腌制24小时就可以吃了。
凉拌白萝卜:
1.萝卜清洗干净切成丝。
2.切完所有的萝卜放碗里。
3.首先把佐料准备好。
4.切好的佐料放在萝卜丝上面,同时添加盐,生抽,胡椒粉,花椒油,芝麻油,橄榄油,白糖,辣椒油。
5.所有调料以及佐料添加完,用筷子拌匀就可以装盘。
胭脂萝卜:
1,将白萝卜洗净对半切开,切成半圆的萝卜片.
2.在萝卜片中放入少许盐腌制10分钟,使萝卜片变软,倒去腌制的汁水。
3.在碗里倒些白醋加入糖搅化,放入腌好的萝卜片泡20分钟。
4.将紫甘蓝洗净榨汁。
5.在紫甘蓝汁中滴入少许白醋,这时紫甘蓝汁水变成了漂亮的胭脂红色。
6.将泡好的萝卜片放入红色汁水中再泡40分钟上色。
7.将泡好的萝卜片摆盘。
红烧白萝卜:
1,萝卜去皮洗净切成喜欢的大小;
2.蒜切片,小葱头切段,葱切葱花或葱段备用;
3.油烧热放入豆瓣酱和冰糖;
4.再放入葱头和蒜;
5.再放入萝卜翻炒一会儿;
6.再倒入清水刚好没过萝卜即可,大火烧开转中小火慢炖约20分钟;
7.汤汁浓了开大火放盐,味精,撒上葱段即可.
酸辣萝卜:
1.萝卜洗净.
2.切成薄片放盐拌均匀腌制俩三小时。
3.用清水冲去盐分,挤干水分.
4.放入一个稍大的容器里放入醋,白糖,生抽,辣椒拌匀即可.
5.放冰箱里冷藏半小时口感更好些.
萝卜炖排骨
1,萝卜洗干净
2.排骨洗好切好
3.锅里加水放排骨炖2小时后加入萝卜慢炖
凉拌萝卜丝
1.将萝卜洗好切成丝
2.将萝卜丝放入碗里加盐,生抽,辣椒油搅拌均匀即可


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原文地址: lobo丝的家常做法(萝丝怎么做好吃) 发布于2024-07-06 09:41:19