洋葱卤牛肉怎么炒好吃？

放入洋葱片7.炒软后加适量食盐8.加卤牛肉一同煸炒9.煸炒片刻后，出锅即可小贴士较辣得青椒预先去籽，提前在油锅中煸炒，就不会太辣了。
二、洋葱炒牛肉好吃不？当然好吃，而且非常好吃，它们在一起搭配非常合适，在实际生活中我们经常会遇到这样的搭配，比如你去吃考牛肉的时候，一般情况下牛肉里的配料中就是牛肉，不会有其它的东西，由此可见，牛肉和洋葱的搭配应该是最佳拍档，不但好吃还有营养。
三、洋葱炒牛肉怎么炒才嫩好吃？3、食材：洋葱、牛肉、胡萝卜、青椒、蚝油、蛋清、水淀粉、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡汁、大蒜、生姜
4、先把牛里脊外面的一层膜去除，再把牛肉逆丝切片，然后放入大碗中，用清水泡五分钟，泡去里面血水，挤干水分，放入碗中
5、再把牛肉腌制下，先放入少许食盐、蚝油、料酒、一个鸡蛋清，上手充分搅拌均匀，再淋入水淀粉，再次抓匀，再淋上少许食用油，冷藏腌制一个小时
6、胡萝卜切菱形斜片，青椒去蒂去籽切斜片，洋葱切滚刀块，蒜子生姜切片。把酱好的牛肉放入四成热的油锅中，低温把牛肉滑熟，变色就可以捞出来了
7、锅中留少许底油，先放入姜蒜片爆香，然后放入所有的配菜，翻炒断生，再放入少许蚝油、生抽、老抽、一勺白糖，再放入牛肉一起翻炒，最后再放入少许高度白酒、少许鸡汁，翻炒均匀就可以出锅了
四、牛肉炒洋葱怎么炒好吃又嫩？1. 牛里脊切薄片；分享一个把肉切均匀薄片的技巧，即把肉块放冰箱冷冻变硬，用手稍用力按能按出一个指坑的状态，取出后可轻松切薄片；如果硬到梆梆冻，需取出后回温才能切得动；我们把前面那种状态叫“酥冻”；
2. 紫皮洋葱清洗干净；洋葱有很多品种，这种颜色鲜艳的紫皮洋葱口感脆嫩，也不是特别辣，除了炒食，也很适合生食；而且紫白颜色跟牛肉搭配比黄皮洋葱更亮眼；
3. 将洋葱切“罗锅”细丝，即沿着洋葱的纹路切丝，每一根洋葱丝都有同样的弧度，这样切可以使洋葱加热后不怎么塌；
4. 炒锅中倒少许油，将洋葱丝扒拉几下，撒少许盐稍变软，盛出备用；
5. 锅中倒油，无需等油热，将牛肉片倒锅中，用铲子迅速划散，可使肉片保持独立不粘连；
6. 待表面变色后，撒少许盐和生抽，翻炒均匀，牛肉略出汤；
7. 迅速将洋葱丝和黑胡椒粉倒入锅中，翻炒几下可出锅。
五、熟牛肉和洋葱怎么炒好吃？1、蒜片3克，牛肉100克切片，洋葱250克切块
2、倒入牛肉片，料酒5克，搅拌均匀，蛋清1个，淀粉5克，搅拌均匀，腌制30分钟
3、加入食用油5ml，油温烧至五成热，倒入腌制好的牛肉，煸炒至变色
4、锅中加入食用油5ml，倒入洋葱，翻炒30秒，倒入蒜片，翻炒均匀
5、倒入牛肉、白砂糖2克、鸡粉1克、盐2克，生抽5克，翻炒均匀
六、牛肉炒洋葱怎么做好吃？主料： 牛肉300克、青椒40克、大葱1段、洋葱50克。辅料： 料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺、橄榄油半勺、油适量、孜然粉3克、白芝麻3克。
洋葱切小块。
青椒切小块。
牛肉切薄片。放入料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺拌匀后，放入半勺橄榄油腌制10分钟。
锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉片大火快炒，炒至牛肉片变色后盛出待用。
锅中留底油，放入洋葱块翻炒，炒至洋葱断生后加入青椒块。
牛肉片翻炒半分钟，放入孜然粉3克、白芝麻3克翻炒均匀即可。
七、洋葱炒牛肉怎么做好吃？1.牛肉逆纹切片切丝后，加蚝油，生粉，一小匙糖，一勺到两勺清水，抓捏均匀腌渍片刻后，再加一勺油拌匀。
2.炒的时候最关键是要热锅冷油，将牛肉滑至变色就出锅。
3.底油炒菜梗和红椒丝，加少许盐先让通菜入入味，最后放入牛肉丝，放两匙生抽快速兜匀即可。
八、牛肉炒洋葱头的做法，牛肉炒洋葱头怎么做好吃，牛肉炒？
主料
牛肉
300克
洋葱头
100克
辅料
生粉
0.5g
生油
15毫升
盐
3克
姜
9克
步骤
1.把0.5克生粉和3毫升生油放进切好的300克牛肉腌5分钟，腌牛肉是为了让牛肉吃起来没这么硬。
2.把100克洋葱头切成一块块：
3.先下12毫升生油，然后放进9片生姜。
4.把腌好的牛肉先倒进去大火炒一分钟
5.然后倒进切好的洋葱头，大火炒三分钟。
6.倒进0.5克盐调味
7.美味营养的牛肉炒洋葱头就完成了
九、洋葱炒牛肉怎么炒？洋葱炒牛肉是一道非常经典的菜品，下面是一份简单的做法。
材料：
- 牛肉200克，切成薄片
- 洋葱1个，切成块状
- 牛肉汤或清水适量
- 食用油适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
做法：
1. 牛肉薄片用料酒、生抽、盐、糖等调味，腌制15分钟。
2. 锅中倒入适量的食用油，加热后放入腌制好的牛肉，翻炒至变色，盛出备用。
3. 在同一个锅中，加热一些油，放入切成块状的洋葱，煸炒至洋葱变成透明状并散发出香味。
4. 加入炒好的牛肉，倒入适量的牛肉汤或清水，大火煮开。
5. 煮开后，加入适量的盐和糖调味，继续翻炒使牛肉和洋葱充分搭配均匀。
6. 快速翻炒至汤汁被烧干，出锅即可。
这道菜品口感独特，口感鲜嫩，酱汁浓郁。可以用米饭、面条等搭配食用，营养丰富。
十、牛肉炒洋葱怎么炒？原料：牛肉、洋葱、姜、盐、黑胡椒、淀粉、油、生抽。
做法步骤：
第1步、准备好洋葱和牛肉。
第2步、牛肉洗净切薄片，放入盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉、少许玉米油抓匀备用。
第3步、洋葱洗净切块。
第4步、姜切片。
第5步、锅中水烧干，放入玉米油。
第6步、油温八成热放入牛肉翻炒。
第7步、牛肉变色后，放入姜片和洋葱，翻炒一分钟放盐调味，关火起锅。
第8步、开吃。